Sarbinowo to typowo letniskowa, nadbałtycka miejscowość, leżąca w województwie zachodniopomorskim, powiecie koszalińskim i gminie Mielno. W pobliżu znajdują się takie miejscowości jak Kiszkowo, Śmiechów, Będzinko, Gąski, Łekno czy Mielno.
Latem, miasteczko zamienia się w żywiołowe, tętniące życiem, pełne turystów miejsce.
Mamy okazję zwiedzić tu wiele zabytkowych i unikatowych budowli - przede wszystkim kościołów. Na miejscu znajduje się XIX-wieczny Kościół pw. Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny oraz zabytkowa chata rybacka. Ponadto, w okolicy warto zajrzeć do Dworku klasycystycznego w Pleśnej, Kościółka pw. Matki Bożej Królowej Polski w Śmiechowie, Kościoła św. Jana Chrzciciela w Łeknie i Kościoła matki Bożej Różańcowej w Rusowie. Na największą uwagę zasługuje jednak XIX-wieczna latarnia morska w Gąskach, którą nadal można zwiedzać.
Sama nazwa "Sarbinowo", jest serbskiego pochodzenia. Przez wiele lat osada znajdowała się pod panowaniem niemieckim. Pierwsze ślady historyczne wskazują na to, że teren ten był zamieszkany już w XIV w. Wyglądał jednak nieco inaczej, niż dzisiaj. Dawniej, wioskę o charakterze rolniczym dzieliło od morzem ok. 1,5 km.
Pod koniec XIX w. jednak, poziom morskich wód wzrósł i tym samym Sarbinowo przybliżyło się do brzegu, stając się miejscowością nadmorską.
Poruszając się na wschód lub zachód, nadal możemy cieszyć się widokiem niekończącej się plaży, należącej już do Obszaru Chronionego Krajobrazu Koszaliński Pas Nadmorski.
Jeśli zaś skierujemy się 8 km na wschód od Sarbinowa, nasz trud zostanie wynagrodzony pięknymi widokami, jakie funduje jezioro Jamno. Na terenie tego obszaru znajdują się wydmy, unikalna roślinność halofilna, urwiska klifowe, lasy mieszane oraz podmokłe łąki. Warto poświęcić kilka godzin na pieszą lub rowerową wycieczkę wśród tych wspaniałych osobliwości natury.
Dla spragnionych aktywnego wypoczynku, jezioro będzie idealną lokalizacją. Oprócz tego, że można tu łowić ryby, dużą dawkę adrenaliny dostarczy nam rejs żaglówką, windsurfing czy kitesurfing.
Nie brakuje też w pobliżu Sarbinowa atrakcji dla dzieci. Znajduje się tu plac zabaw, a co roku przyjeżdża do miejscowości park rozrywki i rozkładane są dmuchane zjeżdżalnie. Komu będzie mało, może odwiedzić pobliskie mini zoo, w którym znajdują się gęsi, strusie, dziki, pawie czy miniaturowe króliki.
